Backerl 200g

Verkäufer: Bio Schober
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Qualität: Bio-Schwein aus Österreich.

Schweinebacken gehören zu den saftigsten Stücken vom Schwein. Sie eignen sich besonders gut zum Schmoren, Dünsten und als Braten im Ganzen. Auch als deftige Einlage in Suppen bestens geeignet.

Weithin unterschätztes Kochfleisch.

In der Küche: Schmoren, Braten, Dünsten, Kochen

Typisches Gericht: Geschmorte Schweinsbackerl