Wildhuhn bratfertig 1,6kg (nur mittwochs)

Qualität: Bio-Huhn aus Österreich.

Das ganze Brathuhn von den Hoflieferanten.

Es handelt sich nicht um wildlebende Hühner. Beim sogenannten Wildhendl der Hoflieferanten handelt es sich um eine eigene Rasse für den Bio-Betrieb, die sich durch einen feinen, zarten Wildgeschmack auszeichnet. Der Betrieb befindet sich im Mostviertel.

Dieses Huhn kann nur für den Mittwoch bestellt werden.

In der Küche: Braten, Grillen, Schmoren

Typisches Gericht: Knuspriges Brathendl aus dem Ofen