Stelze 1,5kg

Qualität: Bio-Schwein aus Österreich. 

Eine ganze Schweinsstelze. Ein österreichischer Klassiker für den Ofen oder den Griller.

Die Stelze eignet sich zum Braten, Grillen, Schmoren und Kochen. Das Fleisch der Stelze ist ein günstiges, aber delikates Schmorgericht, das sich geschnitten auch als Gulasch oder Ragout zubereiten lässt.

Nur zum Kurzbraten ist die Stelze absolut nicht geeignet.

Die Stelze gibt es nur im Ganzen und wiegt cirka 1,5kg.

In der Küche: Schmoren, Grillen, Braten, Kochen